2012年01月25日
友人との再会。
今週は月曜、火曜ともお客さんに恵まれ素敵な時間となりました。
昨夜は学生時代の同級生と久しぶりの再会。
卒業後はブラジルで過ごし、現在は内地で働いている友人が久しぶりに沖縄に来ると連絡があり、他のメンバーにも連絡を回したところけっこう集まって、ちょっとしたミニ同窓会のような時間となりました。
久しぶりに会っても変わってなかったなぁ。
みんな大人になって経験も積んで、大きく変わっているはずだけど、集まって飲めばまた、あの頃みたいにワイワイ楽しめて素敵だなと。そして、そんな時間が僕のブルービートというお店でできていることに喜びを感じました。
集まったメンバーで一枚。
ツーショット。
友人のこーいち
今年の夏にはまたまた仕事でブラジルへ行くとのこと。
世界で活躍する同級生。誇らしいです。
僕も負けないよう頑張ります！
それでわ。
昨夜は学生時代の同級生と久しぶりの再会。
卒業後はブラジルで過ごし、現在は内地で働いている友人が久しぶりに沖縄に来ると連絡があり、他のメンバーにも連絡を回したところけっこう集まって、ちょっとしたミニ同窓会のような時間となりました。
久しぶりに会っても変わってなかったなぁ。
みんな大人になって経験も積んで、大きく変わっているはずだけど、集まって飲めばまた、あの頃みたいにワイワイ楽しめて素敵だなと。そして、そんな時間が僕のブルービートというお店でできていることに喜びを感じました。
集まったメンバーで一枚。
ツーショット。
友人のこーいち
今年の夏にはまたまた仕事でブラジルへ行くとのこと。
世界で活躍する同級生。誇らしいです。
僕も負けないよう頑張ります！
それでわ。
2012年01月23日
旧正月元旦。
本日は旧正月元旦。
明けましておめでとうございます。ですね。
正月にふさわしい寒さとなりました。
全国的にもこの冬一番の寒さのようです。
バイク通勤の時の寒さがかなりのものですよ。
さて、ひとつメニューの紹介も。
こちらはのり巻きホタテのフライ、わさびタルタル添えです。
ホタテのフライの美味しさは皆さまよく知るところだと思いますが、ブルービートでこれを注文される方は、ホタテはもちろんですが、わさびタルタルが好きで注文される方が多いです。
ブルービートの特製タルタルソースとの相性はバッチリです。
是非ご賞味下さい！
新しい1週間の始まり。
皆さまのお越しを心よりお待ちしてます。
それでわ。
明けましておめでとうございます。ですね。
正月にふさわしい寒さとなりました。
全国的にもこの冬一番の寒さのようです。
バイク通勤の時の寒さがかなりのものですよ。
さて、ひとつメニューの紹介も。
こちらはのり巻きホタテのフライ、わさびタルタル添えです。
ホタテのフライの美味しさは皆さまよく知るところだと思いますが、ブルービートでこれを注文される方は、ホタテはもちろんですが、わさびタルタルが好きで注文される方が多いです。
ブルービートの特製タルタルソースとの相性はバッチリです。
是非ご賞味下さい！
新しい1週間の始まり。
皆さまのお越しを心よりお待ちしてます。
それでわ。
2012年01月18日
ブー。
昨夜はブルービートでアルバイトとして頑張ってくれていたブーがお店に来てくれました。
ブーがブルービートを卒業してもう2年になるんだなぁと時の流れの早さを感じます。
ブーは現在、美ら海水族館近くのもとぶ元気村にてマリンスタッフして働いています。
昨年のブルービート忘年会にも参加してくれたのてすが、たくさんのメンバーの中ではゆっくりとした話をすることも出来ませんでしたが、昨日は店もゆっくりだったので色々話ができました。
ブルービートで働いていたころは素直で真面目ないい子だな、でもちょっと頼りなさもあるなぁと思っていましたが、社会人として働くようになり、すっり頼りになる男になったなぁと感じずにはいられませんでした。
どうですか？
表情だけでも成長が伝わりませんか！
ブーの近況報告も受けて、僕もまた頑張ろうと思うのでした。
本日はいい天気。
皆様のお越しを心よりお待ちしてます。
それでわ。
ブーがブルービートを卒業してもう2年になるんだなぁと時の流れの早さを感じます。
ブーは現在、美ら海水族館近くのもとぶ元気村にてマリンスタッフして働いています。
昨年のブルービート忘年会にも参加してくれたのてすが、たくさんのメンバーの中ではゆっくりとした話をすることも出来ませんでしたが、昨日は店もゆっくりだったので色々話ができました。
ブルービートで働いていたころは素直で真面目ないい子だな、でもちょっと頼りなさもあるなぁと思っていましたが、社会人として働くようになり、すっり頼りになる男になったなぁと感じずにはいられませんでした。
どうですか？
表情だけでも成長が伝わりませんか！
ブーの近況報告も受けて、僕もまた頑張ろうと思うのでした。
本日はいい天気。
皆様のお越しを心よりお待ちしてます。
それでわ。
2012年01月16日
海洋博トリムマラソン。
昨日は海洋博トリムマラソンに参加しました。
子供達の通う保育園では年長さんになると海洋博トリムマラソンに参加するのが恒例行事。
曇り空で雨も心配な中スタートです。
スタート前のひとこまも。
6歳ながらに参加したコースには6キロコース。
それぞれのペースで頑張って走ります。
僕は長女悠理と一緒に走りました。
結構な距離にいつゴールなんかー？みたいなことは言っておりましたが、最後まで一生懸命に走りきりました!!
タイムも約1時間。
同じ保育園の早い子達は45分程で走った様子。
大人顔負けの好タイムです。
こちらは仲良しの友達と走り終えた後の一枚。
ちなみに3歳の長男悠太郎も、エントリーしなかつたものの、マラソンに参加するといって、3.5キロコースにノーエントリーで奥さんや、仲良しの友達と参加し、すごい勢いで走り抜けたそうです。
悠太郎が年長になったときのトリムマラソンは頑張ってついていかないといけなくなっちゃうかもですね。
スタート前には、学生時代の同級生にも何名も会って、沖縄中から参加してるんだなぁと実感。フルマラソンではないぶん参加も気楽なのかな。
走り終えた後は雨が降りだし、生憎の状況となりましたが、それも思い出。
子供達の成長を、またひとつ感じることのできたトリムマラソンでした。
さて、新しい1週間の始まりは雨のスタートですが、ブルービートは張り切って参ります!!
初ブルービートまだの方、お待ちしております!!
それでわ。
子供達の通う保育園では年長さんになると海洋博トリムマラソンに参加するのが恒例行事。
曇り空で雨も心配な中スタートです。
スタート前のひとこまも。
6歳ながらに参加したコースには6キロコース。
それぞれのペースで頑張って走ります。
僕は長女悠理と一緒に走りました。
結構な距離にいつゴールなんかー？みたいなことは言っておりましたが、最後まで一生懸命に走りきりました!!
タイムも約1時間。
同じ保育園の早い子達は45分程で走った様子。
大人顔負けの好タイムです。
こちらは仲良しの友達と走り終えた後の一枚。
ちなみに3歳の長男悠太郎も、エントリーしなかつたものの、マラソンに参加するといって、3.5キロコースにノーエントリーで奥さんや、仲良しの友達と参加し、すごい勢いで走り抜けたそうです。
悠太郎が年長になったときのトリムマラソンは頑張ってついていかないといけなくなっちゃうかもですね。
スタート前には、学生時代の同級生にも何名も会って、沖縄中から参加してるんだなぁと実感。フルマラソンではないぶん参加も気楽なのかな。
走り終えた後は雨が降りだし、生憎の状況となりましたが、それも思い出。
子供達の成長を、またひとつ感じることのできたトリムマラソンでした。
さて、新しい1週間の始まりは雨のスタートですが、ブルービートは張り切って参ります!!
初ブルービートまだの方、お待ちしております!!
それでわ。
2012年01月12日
真鱈のムニエル 柚子胡椒バターソース
お早うございます♪
本日は料理紹介を。
こちらは真鱈のムニエル柚子胡椒バターソース。
身の柔らかい真鱈をカリッと焼き上げムニエルしたものを、柚子胡椒の辛味が程よくきいたバターソースで召し上がって頂きます。
淡白で身のホクホクした真鱈と柚子胡椒バターソースの相性はバッチリです。
どうぞ皆様、ご賞味下さい！
最後にミイコさん、コメントありがとうございます。
もちろん覚えてますよー!!
今年は是非、来店心よりお待ちしてます。
それでわ。
本日は料理紹介を。
こちらは真鱈のムニエル柚子胡椒バターソース。
身の柔らかい真鱈をカリッと焼き上げムニエルしたものを、柚子胡椒の辛味が程よくきいたバターソースで召し上がって頂きます。
淡白で身のホクホクした真鱈と柚子胡椒バターソースの相性はバッチリです。
どうぞ皆様、ご賞味下さい！
最後にミイコさん、コメントありがとうございます。
もちろん覚えてますよー!!
今年は是非、来店心よりお待ちしてます。
それでわ。
