2007年12月30日

大掃除。

 昨日より、急に冷え始めましたね。皆さん体調はいかがですか??
僕は1週間前から喉が痛かったのですが、喉の痛みが和らいできている代わりに声がかすれてしまいました。おかげでしゃべると、大病人のような声が出て、周りに心配をかけています。

 さて、ブルービートは昨日が年内最後の営業。ゆっくりとした立ち上がりで幕を開けましたが、結果的には満席となりました。お店が正月休み前ということもあり、後半は売り切れ御免での営業。最後は冷蔵庫の中もすっからかんです。用意した食材を全て使い切ることが出来、僕も本当に気持ちのいい最終日となりました。お店が今年最後の営業ということで、わざわざ足を運んでくださったお客様に感謝です。

そういえば、昨日お客さんとの話で、「ゆーすけにとっての今年1年をあらわす漢字1文字は何か??」と尋ねられました。漢字1文字で1年を表す、それはおのずと自分自身の1年を振り返ること。色々な側面から考えましたが、僕の中でピンと来た漢字は「進。」この1年は独立して、営業がスタート。新しい出会いと感謝の日々。小さなお店ながらも、僕にとっては大きく歩みを進めた1年であったと感じています。皆さんにとっての今年の漢字は何ですか??

 本日は午前中は家の大掃除。昼からはお店の大掃除でした。僕も満名も毎日きれいにするほうですが、やっぱりこんな機会にしか掃除しないところもあったりして、予定時間よりも時間はかかりましたが、お店はピッカピカ。気持ち良いですよね。営業日的には5日間閉めることになるので、今年の台風以来、お店はシャッターも閉めました。小さなしめ縄も飾りましたよ。今年のブルービートが終わり、また来年に向けてのパワーを蓄えるそんな大掃除でした。

5月から営業をスタートして、無事に年末を迎えられることに、本当に喜びを感じています。と同時に、ブルービートを応援してくださる皆様に心より感謝を申し上げます。本当にありがとうございました。

 それでわ。

  

 

2007年12月29日

こーいちへ

 こーいち、元気か??
日本にはいつまでいるんか??また連絡してよな。
って言うか、沖縄まで来たら??

何はともあれ、書き込みありがとう。こっちはみんな元気です。いろいろ、僕らを取り巻く環境は、学生時代のそれとは大分違うけれど、飲んでるときはあの頃のままだよ。また、一緒に飲みたいなあ。再会を楽しみにしています。

これからも、たまには書き込みしてね。

そんじゃ。良いお年を!!

 

 

2007年12月29日

雑誌掲載です。

 昨日発売のおきなわ情報にブルービートしっかり掲載されてました。



おきなわ情報スタッフお勧めのお店ということでの紹介。ありがたいことです。
料理もおいしそうに写ってますね。

さてさて、昨日は大変、忙しい一日を過ごさせていただきました。お店もきれいに2回転するという盛況振り。満席のためお断りしたお客様も、かなりの数になってしまいました。お断りしてしまったお客様、本当に申し訳ございません。やっぱり、御用納めの日は皆さん、飲みたいのかな??僕も仕事の後、満名と一緒にちょっとした忘年会気分の飲み会をしました。いつも来ていただいているお客さんのお店に伺うことも出来、何よりでした。

いよいよ、ブルービートも今年最後の営業となりました。
最後の一日、素敵な日を過ごしたいものです。

それでわ。 

 

2007年12月28日

世の中は御用納め。

 本日は御用納めのところが多いのではないでしょうか??
ブルービートには色々な職業のお客様が来ているので、お正月ももちろん仕事という方はかなりいますが、あくまでも一般的に今日は仕事最終日。。クリスマスも終わり、いよいよ年末という感じがいてきました。が、この温かさ。やっぱり地球は温暖化?なのでしょうか。過ごしやすいのはいいことなんだけど、寒いときに寒くなるのも、それはそれで粋なもの。ないものねだりかな??
 ブルービートも年内の営業は本日を含め、あと2日。本日は3件ほど予約も頂いており、早い時間から忙しくさせていただけそうです。ありがたいことです。

P.S. 本日おきなわ情報発売の予定です。出勤前にチェックしてみます。

 

 

2007年12月27日

水曜ナイトフィーバー。

 昨夜はゆっくりとした流れの中、中盤からいつもお世話になっているお客様が4名で2次会での来店。そのときはちょうど、ほかにお客様がなかったこともあり、店内はこの4名で大盛り上がり。曲も80年代のヒットナンバーを中心にセレクト。店内はディスコ状態なくらいの盛り上がりでした。年末だなあ、という感じです。いつもとは違うのりのブルービートでした。こんな日もたまにはいいのかな。
 
 さて、今年の営業も残すところ後3日となりました。更なる楽しい時間を創っていきたいものです。
時間のある方は、是非、今年最後のブルービートを楽しみに来て下さい。

それでわ。

 
 

 

2007年12月25日

メリークリスマス!!

 イブの夜は雨でしたが、今日は少し天気も持ち直しましたね。

 実は今、妊娠中の奥さんが切迫早産のため、絶対安静が必要で先週より入院しています。せっかく授かった新しい命、奥さんも僕も、無事に生まれてきてくれることを祈っています。
そんなわけで、最近は夜は娘、悠理はいつもおばあちゃんの家でお泊り。僕も、毎日朝しか会えないし、悠理に寂しい思いをさせていることに引け目を感じてしまうこの頃。それで、昨日のクリスマスイブは日曜日に営業したこともあって、急遽お店は休みにしたわけです。昨日は1日悠理とべったり親子。お昼寝の後は二人でお母さんのいる病院へ。クリスマスイブは病院で過ごす夜となりました。どんな状況でも、家族が3人そろって過ごせるってことが一番の幸せです。帰りに車の中から、クリスマスを彩るたくさんのライトの光を見て、「ママと見たいよ。ママのとこ行きたいよ。」といって泣きべそをかく悠理をみて、僕も胸が締め付けられる想いでした。少し、寂しい想いさせるけど、これも新しい赤ちゃんのため。お父さんとお母さんはいつも悠理を想っているよ。

今朝はサンタさんからのプレゼントを見て、嬉しそうに笑う悠理を見て気持ちが温かくなりました。保育園でもたくましく、僕に「行ってらっしゃい。」といってくれた悠理。本当にありがとうね。



病室にて僕の靴を履いて喜ぶ悠理です。親バカですがやっぱりかわいい。


さて、いよいよ今年最後の週となりました。
たくさんの素晴らしい時間が過ごせますように。

メリークリスマス!!

 

 

2007年12月24日

12月23日のこと。

 昨日は日曜日ながら、学生時代の模合い仲間の忘年会。気心知れた仲間との楽しい時間となりました。当初は参加人数が少なめでしたが、当日になってみると、結構集まりましたよ。出産後初の顔見せとなったメンバーや、来年披露宴を挙げるメンバーがだんなを連れてきたりと、忘年会らしい時間になりました。



これは披露宴の思い出のアルバムのときにも使ってもらえるそうです。もう1枚僕が写っているやつもあるんですが、どちらが使われることやら??披露宴に使ってもらえる写真、つまり二人の素敵な時間がブルービートであったということは僕も純粋に嬉しいことです。
ここに写っている仲間たちとも思えばもう出合って10年ちょっと。大学に入学したあの頃とはもう、みんなかなり変わったなあ。もちろんいい意味で、それぞれが人生の道を進んでいるということです。色々な人生、様々な生き方を持つ仲間たち。今年、お店をスタートした僕はそんな仲間たちにすごく支えてもらってます。本当にありがとう。

さて、今日は雨のクリスマスイブ。皆さんはどのようにお過ごしですか??
また今日も色々書きたいこともありますがそれはまた明日にでも書こうかな。

とりあえず今日はこの辺で。




 

 

2007年12月23日

年末は日曜日も営業します。

 本日は日曜日ですが、団体様のご予約を頂いてるため、貸切営業いたします。このシーズンは僕らも頑張り時です!!

さて、昨夜の貸切はなかなかの盛り上がりを見せました。ビンゴや裏ビンゴのゲームも盛り上がってました。
 


普段は中に入れないカウンターの中ですが、昨日は特別です。あっぴーの挨拶も最高でした。

お料理のほうも昨日はとにかくおいしいものを用意して欲しいという要望だったので、こんなものを用意しました。



お刺身は特大の北海道天然のホタテ、それから天然ものの寒ブリ、この写真には載ってませんがボタンえびなんかも用意しました。また、海鮮寄せ鍋にはタラバガニ、まだら、などです。どれも今が旬の食材ばかり。このような仕入れの時は、僕も何だかテンションが上がります。いいもの見つけると、喜んでくれるだろうなと思って、買い物しながら嬉しくなっちゃいますよ。その買いあって、料理のほうも好評いただきました。ありがとうございます!!

また、来年もブルービートで忘年会を!!といってくださっていたのが本当に嬉しいことでした。

今日も頑張るぞ!!
それでわ。 

 

2007年12月22日

大雨でしたけど。。。

 昨日、午前中にブログ書いてる頃は、気持ちのいい天気なんて書いていたのに、出勤の頃には凄まじい雨、雨、あめ。
参ったなあ。買出しは原付バイクで行っているため、昨日ほどの大雨はやはり大変ですよ。気のせいか金曜日というのに魚屋にも人影はまばら。そんな中、若狭のほうにある魚屋へよったときのこと、あんなに大雨の中、民間で行う、緑のかっぱを着た駐禁をチェックする人々が。わざわざ、こんな雨の中、駐禁きらなくても良いのになあ。まあ僕らの原付は大丈夫でしたけど、周りでは切られた車もあった模様。かわいそうに。雨だからこそ、見回っているんでしょうね。うーん、まさにすきま産業です。

 お店のほうは大雨の影響もあってか、前半戦はゆっくりムード。後半から、お店も賑わいを見せ始めましたよ。あんなの大雨の中、わざわざ足を運んでくださったお客様に心より感謝申し上げます。

 さて本日は貸切です。またまたおいしいおでん、炊きたいと思います。
楽しい忘年会を演出できるよう、頑張ります!!

それでわ。 

 

2007年12月21日

夢は買わなきゃ当たらない。

 昨日、今日と気持ちのいい日が続いていますね。
さて、今日は年末ジャンボ宝くじの販売最終日です。皆さんは「夢」買いましたか?
僕は昨日、新都心サンエーメインプレイスの宝くじ売り場にて購入。今年の正月に買っていた宝くじが1200円分当たっていたので、そちらはバラで4枚。そして連番で10枚購入。 当たるわけないとは思っていても、もし当たったら??と勝手に想像するのはなかなか楽しいもんです。まあその楽しみのために買うという感じでしょうか。クリスマスよりも1週間長く、わくわく気分を味わえますしね。この時期みんな、来年には億万長者と勘違いしているとおもいますよ。




ここで1つお店から告知です。24日の月曜日は祭日となっています。当初は営業の予定をしていましたが、都合により24日の月曜日はお店を休ませていただきます。クリスマスイブをブルービートで!!と考えてくれていたお客様がいたなら、大変申し訳ありません。また、明日は貸切となっています。再度確認での告知させて頂きます。
今年も残りわずか。たくさんのお客さんと楽しい時間を少しでも多く過ごしたいと願っています。

それでわ。