鶏つくねチーズ焼き。

【手作り鶏つくね　チーズ焼き】



しばらくメニューとして用意してなかったのですが、多くのお客さんから

「鶏つくね今日は無いの？」　

との声を頂きまして、今週より復活です。

鶏もも肉のミンチを使用してますので、ハンバーグのようなジューシーな味わいです。

焼き上げた後にカットして、耐熱皿代わりのホタテの殻に並べてチーズをのせて、チーズが溶けるまで軽く焼き上げてます。

どうぞご賞味下さい。

11月最後の週末になりました。
皆様のお越しを心よりお待ちしてます！

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