Blue beat　の夜はふけて

4月最後の日。

沖縄地方が梅雨入りしたとの発表がありました。

早いですね。


例年は那覇ハーリー明けから梅雨入りという感じですからね。


明日からブルービートは5連休ですが、天気には恵まれ無いようです。残念。

天気は悪くても連休はやっぱり楽しみです！

いい連休を迎える為にも本日の営業を張り切って参ります。
それでわ。 

2011 Blue beat T-shirt 、本日納品されました!!



自分で考えたものがこうして形になるのは本当に嬉しいことです。



来月の4周年より新ユニホームとした着るのが楽しみです！

各サイズ数枚のみ販売もいたします。

徐々に予約も頂いているので、欲しい方は早めに声かけて下さいね！


さて、明日は祝日。

本日は忙しくなって欲しいところです！


皆様のお越しを心よりお待ちしています。


それでわ。 

　早いもので、４月も最終週。

週末よりいよいよゴールデンウィークに突入です。

日曜祝祭日とお休みのブルービート。

今回の連休では４月２９日（金）、それから５月１日から５日と（日～木）と大型連休を頂くことにしました。

５月２日の月曜は日曜祝祭日ではないのですが、休みに挟まれていることもあり、仕込みの難しさもありお休みにさせていただきます。

このような連休は正月とゴールデンウィークくらいのものなので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また、来月半ばからは４周年イベントを例年通り開催予定。

この、連休でイベントに向けた鋭気も養いたいと思います。


今週は元気に営業しております。

皆様のお越し心よりお待ちしています。


最後に、inoueさん、コメントありがとうございます。

先週は沖縄滞在中の３日間連続の来店本当に感謝です。

楽しい時間を過ごせていただけたなら、僕も嬉しいです。

ブルービートは僕個人でやっているお店ですが、素敵なお客様の支えで僕の力を超えたものがお客様方自身によって生み出されており、それが楽しい時間に感じられるかと思います。

inoueさんもすっかり、そんなブルービートを創ってくださるお客様の１人だと思っておりますので、今後ともまたよろしくお願いします。

次回の来沖楽しみにしていますね。


それでわ。

 

震災以降、日本中に助け合いの輪が広がっています。

ここ、沖縄もゆいまーるの心が広がっています。


お客さんよりがんばろう日本のミニのぼりを頂きました！


こののぼりを見て、また自分にできる事を行動に移していこうと思います。


それでわ。 

今年のブルービートのT-shirt です。














デザイナーマコヤンとのコラボレーション。

今回は沖縄らしさを取り入れてみました。

ミンサー柄をskaの表現でよく使われる市松模様に見立てたり、沖縄県章をThe Who 的なロゴにアレンジしたりしています。

また、毎回T-shirt にメッセージを入れていますが、今回は「stay hungry ,stay thirsty! 」としてみました。

流されずに、貪欲であり続けること。そして渇望し続けること。

そういった意味合いとお店的に、料理をたくさん食べて、お酒をたくさん飲んでもらいたいという2つの意味を込めてみました。


今回もS ,M ,L と数枚は販売します。

欲しい方は早めに声かけて下さい！

デザインを見る前からもうすでに予約してくださるお客さんも。

ありがたいことです。


実物が納品されるのが楽しみです！


それでわ。 

飲食店の仕事上、水仕事が多いのは仕方ないことで、それに伴って手が荒れるのも仕方ないと思っていました。
また今年の冬は寒く、手荒れはあかぎれとなっていました。

特に手荒れを引き起こす原因は
何といってもハイターです。


毎日のまな板の消毒と食器拭き用のおしぼりの消毒に欠かせないハイター。


今までもハイター仕事の際はゴム手袋使うことを勧めてもらったことはありましたが、何故か行動に移さなかった自分。

しかしながら、先日遂にゴム手袋を購入。

手を守るその効果の大きさに感動している次第です。







お客さんの誰も居なくなった、深夜のブルービートにて１人こんな写真を撮っているのはどうだろう？と思いながら撮影しました。


ゴム手袋、
長い付き合いになりそうです。 

後、1ヵ月でブルービートも4周年。
皆様に支えられながらまた節目を迎えられることに感謝と幸せを感じています。


さて、周年の度にブルービートはオリジナルT-shirt を作っておりますが、今年ももちろん作成中！

今年はブルービートのお客さんとしても、友達としても楽しい付き合いをさせてもらっている、デザイナーのマコヤンとのコラボレーション。

製作は毎年お世話になっております琉球ぴらすさん。

デザインが決まったので本日は、ぴらすさんにて打ち合わせいたしました。

順調に進んでいます。

近く2011年のブルービートT-shirt の画像もアップしたいと思います。

それでわ。 

お早うございます！

今年も南大東島から美味しいカボチャが届きました！



僕が学生時代の教育実習の生徒の中に南大東島の男の子がいて、今ではブルービートの大切なお客さんの１人。その彼のお父さんが一生懸命に作ったカボチャを毎年分けて頂いています。

個人で作っているので、ほとんど流通にものりませんが、その味はこの時期のカボチャでは日本一といっても過言でない美味しさです。

ブルービートでは本日より、天ぷらと含め煮にて提供いたします。

今年も楽しみにしていたお客様も、これから初体験のかたも是非どうぞ！


それでわ。 

天気の良い日曜日。

春というよりは最早夏の日射しです。

本日は、かつて一緒にバレーをやっていた先輩や後輩達の試合。
バレーをやらなくなった今でも、楽しい付き合いを続けてもらい、バレーからは離れたものの気持ちだけは未だチームの一員。

最近は試合会場も名護や本部が多く観に行くことがなかなかできませんでしたが、今日は浦添で試合いうことで観に行くことが出来ました！




チームは僕が一緒にバレーをしたことの無い若いメンバーと、まだまだチームの中心選手として活躍している先輩達とのちからが見事にマッチして、とても強いチームでした。

今年は全国での活躍がかなり期待できます！


僕は朝の初戦しか観ませんでしたがきっと優勝していることでしょう！


また、浦添での試合を楽しみにしています。


次回のバレーメンバーの来店が楽しみです！


それでわ。 

昨日は冷たい雨でしたが今日はまたいい天気。気持ちがいいですね。




さて、本日は新しく今月から置いてます泡盛を紹介します。

写真は海人（うみんちゅ）

ブルーの瓶が美しく、味もすっきりと美味しい泡盛です。

高校時代のバレーの先輩が、海人の営業をやっているという繋がりもあり、今月より置かせて頂くことにしました。

皆様もどうぞお試し下さい！


本日も張り切って参りましょう！

それでわ。