2013年01月:Blue beat　の夜はふけて

2013年01月31日

１月も最終日！

はいさい、久し振りの更新です！

気付けば１月も今日が最終日。

早いものです。

仕入れの際に魚屋ではホタルイカが入荷してました♪
ボイルされたものではありますが、ホタルイカを見かけて、春の足音を感じずにはいられませんでした。

そろそら、生のホタルイカも入ってくるはずですし、来月はホタルイカ用意したいと思います！

写真は毎年恒例の正月の家族写真の中の一枚。

それでわ。

2013年01月22日

さて、本日はコンディショングリーンのアルバムが再発されているということをお知らせします！

コンディショングリーンはブルービートでもライブを行う神鬼が30年以上前に所属し、ギターを弾いていた、今では伝説のバントです。
復帰前の混沌とした沖縄でこのコンディショングリーンと紫は特に人気が高く、コンディショングリーンはその圧倒的なパフォーマンスから、荒くれものの多いマリーン(海兵隊)に好まれました。

そんな時代に発売された二枚のオリジナルアルバムが、昨年末に高音質にリマスターされ再発されました！

色褪せないロックンロールの詰まったアルバムです。

よろしければこの機会に是非聞いてみてはいかがでしょうか？

また、来月の末には久し振りのブルービート神鬼ライブを計画中です。

カウンター9席のみのプレミアムライブ。

いつものようにお店に足を運んでくださっているお客様に直接声をかけさて頂きたいと思います！

興味のあるかたは、先ずはブルービートへどうぞお越し下さい。

それでわ。

2013年01月21日

今週も宜しくお願いします！

先週はムーチービーサーで寒い寒い沖縄でしたが、
週末より天気にも恵まれ、気持ちの良い月曜となりました。

今週も張り切って参りますよ！

こちらは先週末の刺身の盛り合わせ。
特に旨かったのは一番手前の寒ぶりの大トロ。
写真で見ただけでも、旨そうでしょ！

ほんと、口の中でとろけましたよ！

お客様にも本当に評判のよく、僕も嬉しい限りでした！

今週も皆さんに喜んでもらえる美味しいもの用意して待っています！

それでわ。

2013年01月17日

ノンアルコールビールはじめました。

寒い！

天気も悪く、気温も低い上に、風が強いと更に寒く感じますよね。
皆様は体調崩すことなく過ごされているでしょうか？

さて、本日は今年よりノンアルコールビールを置くようにしましたので、お知らせです。

この1.2年で一気に需要の高まりみせたノンアルコールビール、ブルービートでもちょくちょくノンアルコールビールありますか？と聞かれたこともあり、今年よりメニューに揃えることにいたしました。

今日はちょっと飲めないけど雰因気を楽しみたいお客様はどうぞ！

一本450円での提供です！

2013年01月15日

桜。

気持ちの良い天気！

今週も１週間宜しくお願いします！

こちらはお泊まりの帰りに見に行った八重岳の桜。

2013年01月14日

連休満喫中です！

お早うございます。

正月明けて、本格的な日常が戻ってきた先週。

こうやってすぐに連休があるのは嬉しいものです！

この連休は、友達の家族と一緒に本部のペンションにお泊まりしています。

昨日は天気も悪く最悪でしたが、今朝は最高の朝ですよ！

八重岳の桜もちらほらと咲き始めて、春の足音を感じるそんな山原です！

それでわ。

2013年01月09日

真カキのクリームグラタン。

正月は天気に恵まれたものの、その後は雨続きの沖縄。
気持ちのいい青空が恋しいですね。

さて、本日は新メニューの紹介です！

こちらは真カキのクリームグラタン。

西京味噌で甘味を加えた、自家製のホワイトソースに大粒の真カキを絡めて、チーズと一緒に床焼のグラタン仕立てに仕上げてあります。

プリプリの牡蠣が甘味のあるホワイトソースと相まって非常に美味しい一品ですよ！

焼き牡蠣が好きな方には特にオススメです！
どうぞ、ご賞味下さい！

天気は悪いですが週の中日の水曜日、張り切って参ります！

それでわ。

2013年01月06日

ありがとうございました！

本日は貸しきりでの営業でした。

僕の先輩や後輩も多く所属する沖縄銀行バレー部の新年会として利用頂きました!!

2週間後には全国大会もあり、活躍が期待されます！

メンバーのバレーに対する熱い想いを聞いていると、今年はきっと素晴らしい結果を残してくれるものとおもいました！

何かに打ち込めることがあるっていうのは本当に素晴らしいことだと心からおもいました！

僕もバレーからは離れたものの、かつての先輩や後輩の熱い想いに刺激をうけて、また更にブルービート頑張っていきたいと思います。

新年明けて素晴らしいスタートが切れたことに感謝。

それでわ。

2013年01月05日

貸しきり営業のお知らせ。

昨夜の初商いは、たくさんのお客様に恵まれ最高のスタートとなりました。本当にありがとうございます。また、満席のため電話を頂きましたがお断りすることになってしまったお客様に心より御詫び申し上げます。

さて、本日は貸しきり営業のお知らせです。

本日は団体様のご予約を頂き、貸しきりでの営業とさせて頂きます！

ご理解のほど宜しくお願いします。