Blue beat　の夜はふけて

新しい1週間の始まりですね！

今週も張り切って行きますよ!!



写真は土曜日に来店してもらった先輩方です！

ありがとうございました!!

それでわ。
 

彼岸明けから暖かくなり、今日は蒸してますねー！

さて、先週末はブルービートの日本酒会を開催し、大変盛り上がる事が出来ました！
また、4月のイベントも企画中で、固まりつつあり、素敵なイベントを開催出来そうです！

5月には7周年。

そちらの準備も始めており、何だか時の流れの早さを感じずにはいられないといったところです！



こちらはチーズオムレツ。

メニューって訳ではないですが、タマゴわ沢山頂きまして久しぶりに作って見ました！

今日、明日くらいはオムレツって言ってくれれば作りますよー！

それでわ、本日も張り切って参ります!!

 

お彼岸明けの月曜日！
気持ちの良い天気できっとこのまま暖かくなるんだなぁーとかんじますね！

昨日、今日は春の甲子園で県代表2校の試合もありました！
本日の美里工業は誠に残念でしたが、夏も楽しみです！
そして、沖尚は接戦を制し2回戦へ！


沖縄の春はまだまだ終わりませんね！

さて、先週末はブルービート日本酒祭りと題して2日間にわたりイベント開催しましたが、両日とも沢山のお客様に恵まれ素敵な時間となりました！
来店してくださったお客様本当にありがとうございました
今年はまだまだイベントしますよ！
また宜しくお願いいたします!!

そんなわけで、今週も張り切って参ります！

それでわ。
 

本日はブルービート日本酒祭り2日目!!

お陰さまで初日は沢山のお客様に恵まれ楽しい時間となりました！

カウンターのお客様同士で別の日本酒を注文して、それぞれ味比べする感じいいですねー！




こちらは今回一番のお薦め、高知県の司牡丹。

司馬遼太郎の竜馬がゆくの中でも、龍馬をはじめとする土佐の志士達がこの司牡丹を飲む様子が描かれております！
そんなわけで1番思い入れを持って注文してみました！

さっぱり、キリッとした飲みやすい辛口のお酒！司馬遼太郎いわく、この司牡丹は1升を越えてきたところから味わい深くなるのだとか！

是非ご賞味下さいねー！

本日もお陰さまでほぼ満席状態となってます！

張り切って参ります!!

 

本日はブルービート春の日本酒祭り!!1日目!!

まだ予約の方受け付けてます！

宜しくお願いいたします!! 

良い天気ですね！

もう寒くはならないかなーと思っております。がどうでしょう？



いつも料理を作るときに欠かせないフライパンや鍋。

かなりの使い込みにより寿命を迎えこの度、新調いたしました!!

今までありがとう！

そして、これから宜しくというところですね。
しばらくは、いつもより美味しく調理出来るかも!?

本日も張り切って参ります！


あっ、それから明日20日と土曜日の22日に開催致しますブルービート春の日本酒会。の方まだ席の方は空いております！
皆様のご予約心よりお待ちしております!!

それでわ。
 

新しい1週間の始まりですね！

さて、昨日、子供達がお友だちのお父さんの畑にてじゃがいもほりに行ってきまして、沢山の新鮮新じゃがを持って帰って来ました。

そんなわけで本日はその新じゃがを使ってお通しにスパニッシュオムレツを作ってみました！



実は初めてなんで、これから改良の余地はありそうですが、先ずは合格点と言ったところでしょうか。

もう一品は煮物で肉じゃがも用意しています！

是非ご賞味下さいねー！

そんなわけで今週も宜しくお願いいたします!!

それでわ。



 

先日、コンディショングリーンのファーストシングル、コンディショントレインをCDにして頂いたのをきっかけに、アナログ版を集めてみようと探してみたら、ヤフオクにて発見!!

何とシングル1枚、アルバム2枚とも揃いました!!

値段も高くなかったし。

物の価値は人それぞれ。

ほしい人にはお金に代えられないものです。

でも、アナログレコードのプレイヤーを持ってないので聴くことは出来ないんですけどね。

まあ、息子として親父の記録を持っておきたかったと言うことですかね。

 

昨夜はブルービートオープン直後からの一番のお客さん嘉陽さんの誕生日会を開催致しました!!

嘉陽さんを祝うためにカウンターの素敵な仲間も集まりました!!

そんな仲間達からの素敵なプレゼントがこちら！



嘉陽さんオリジナルボトルウィスキー!!



細かいとこまで楽しい仕上がりです！ちなみに名前の字は僕が書きました!!


やっぱりハイボール!!

みんなのアイデアが形になって、しかも超ハイクオリティ!!
勝春先輩制作有り難うございました!!

こちらは特大のケーキ!!



ケーキも発注以上の豪華なケーキ！
嘉陽さんが、職場でも慕われていることが伝わりますね♪

そんなわけで、最後は皆で1枚！



お陰さまで楽しい時間となりました！
嘉陽さんにとってまた素晴らしい１年となりますよう！


それでわ。

 

気持ちの良い月曜日ですね！

さて、今年は仕掛けるブルービート、攻めるブルービートをテーマに毎月イベントを仕掛けたいと考えております！

2014年、ブルービート3月のイベントは「春の日本酒祭りin ブルービート!!」開催します！

開催日時は3月20日(木)と3月22日(土) の2日間！
両日ともに翌日は休み！

ブルービートにて、お任せ料理3点セット1200円を注文頂いたお客様には通常1合700円の日本酒を半額の350円にてご提供致します。

既に5種類12升の日本酒を注文済みです!!

席には限りがありますので、早めのご予約を宜しくお願いいたします！
来週のイベントの前にまずは今週張り切って参ります!!

それでわ。