Blue beat　の夜はふけて

本日の鮮魚は縞アジと県産のメバチマグロです！



週末金曜日。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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#縞あじ
#沖縄県産まぐろ 

連休明けました。
本日のオススメ食材は写真のメヒカリです！



きれいにお腹とエラを掃除したものを、塩コショウで下味つけてシンプルに唐揚げにてご提供しますよ。

小さな魚ですが脂がのっており、骨が柔らかいので頭からまるごと食べれます！

皆様のお越しを心よりお待ちしております

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本日より4連休。
ブルービートは本日まで通常営業致しまして、3連休させて頂きます。

来週は9/23（水）からの営業となります！

今夜は元気に営業しております！

皆様のお越しを心よりお待ちしております



 

オススメ紹介させて頂きます！

【手羽先の唐揚げ】



肉厚な手羽先を唐揚げしてから、にんにくの効いた特製しょうゆダレにひとくぐりさせてます。

おしぼりもう１本出しますので豪快に手でつかんで召し上がって頂きたいですね！

4連休前の週末金曜日。
皆様のお越しを心よりお待ちしております

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久しぶりに日本酒入荷です！

【李白 ひやおろし 特別純米酒】島根県



ひやおろしのシーズンですね。
まだまだ暑い沖縄ですが、ひやおろしで日本の秋を感じてみてはいかがですか？

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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先日届いた梨は写真のように
【梨と生ハムの天ぷら】
としてオススメしております！



入荷分の梨が無くなるまでの期間限定の一品ですよ。

今週末からは4連休にもなりますし、是非食べに入らしてくださいね！

宜しくお願い致します

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新しい1週間の始まりの月曜日！

毎年秋の恒例となってます、梨と生ハムの天ぷらに使用する立派な梨が届きました



本日よりオススメ料理でお出しします！

この機会に是非、ご賞味くださいませ！

今週も宜しくお願い致します

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#梨と生ハムの天ぷら 

週末金曜日！
元気に営業してます！
皆様のお越しお待ちしております！



写真は台風10号の台風対策している時に、実はそのすぐ前に来た台風9号でお店の看板を照らすライトの傘が1つ破壊していたと気付いた時の1枚

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台風10号接近中ではありますが、風の強まりは深夜からとの事ですので、お店は開けます。

台風対策のため、シャッターを半分おろしての営業となります。



今夜の天候をまた判断して早く閉める可能性もありますが、出来ると範囲で営業致します。

直撃では無いものの
この数日かなり警戒を呼び掛ける報道の多かった台風10号。
皆様もしっかりと対策をなされてください。

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#猛烈な台風 

県独自の緊急事態宣言は明日までと再々延長されておりすが、警戒レベルも下げての再々延長ということなので、旧盆明けの昨日より営業時間を通常通り18:30~25:00に戻しております。

明日にも県の緊急事態宣言は解除されますが、引き続きコロナ感染対策を行いながら営業していきたいと思います。

最後にオススメ紹介です。
【カツ煮】



カツ煮というとカツ丼のご飯無しという感じですが、お米の無いぶん、カツを煮込む出汁をアッサリめにしてありますよ。
是非ご賞味ください。

本日も宜しくお願い致します。

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