2011年01月31日
出逢いと別れ。
今月も最終日。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
先週土曜日は出逢いと別れの１日でした。
まずは出逢い。というか再会。
5年ぶりくらいにメールをくれたのは、オーストラリアをバックパッカー時代に出会った友達。ファンキーモンキーベイビーの沖縄ライブをみるために来沖とのこと。ライブ後にはブルービートにも来店してくれました！久しぶりの再会は嬉しいものです。何も変わらないようだけど、あの頃とは違う。そんな不思議な感じ。ありがとうね。
そして別れ。
内地から転勤で、沖縄にこられていたお客様。
この度、転勤でまた内地に戻ることになり、最後の来店をして下さいました。
初めてのブルービート来店も去年の秋頃と、短い付き合いではありましたが、ブルービートを大変気にいって下さり、内地からお客様や友達がみえると、いつもブルービートに来て下さりました。
また、歳は違うものの青春時代をバレーボールにかけていた共通点も身近に感じられる要素でした。
ブルービートを始めてから、このようなことは初ではありませんが、
毎回こういった別れは寂しいものです。
別れの寂しさが、また新たな出逢いの喜びをもたらすための寂しさであることを信じて。
新天地での更なるご活躍をお祈りしております！
最後に。
うどん屋の記事にはコメントを頂きありがとうございます！
御龍姫、ねぇさん、あのうどん屋にはそれぞれの青春が詰まっていますよね。
本日も張り切っていきましょう！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
先週土曜日は出逢いと別れの１日でした。
まずは出逢い。というか再会。
5年ぶりくらいにメールをくれたのは、オーストラリアをバックパッカー時代に出会った友達。ファンキーモンキーベイビーの沖縄ライブをみるために来沖とのこと。ライブ後にはブルービートにも来店してくれました！久しぶりの再会は嬉しいものです。何も変わらないようだけど、あの頃とは違う。そんな不思議な感じ。ありがとうね。
そして別れ。
内地から転勤で、沖縄にこられていたお客様。
この度、転勤でまた内地に戻ることになり、最後の来店をして下さいました。
初めてのブルービート来店も去年の秋頃と、短い付き合いではありましたが、ブルービートを大変気にいって下さり、内地からお客様や友達がみえると、いつもブルービートに来て下さりました。
また、歳は違うものの青春時代をバレーボールにかけていた共通点も身近に感じられる要素でした。
ブルービートを始めてから、このようなことは初ではありませんが、
毎回こういった別れは寂しいものです。
別れの寂しさが、また新たな出逢いの喜びをもたらすための寂しさであることを信じて。
新天地での更なるご活躍をお祈りしております！
最後に。
うどん屋の記事にはコメントを頂きありがとうございます！
御龍姫、ねぇさん、あのうどん屋にはそれぞれの青春が詰まっていますよね。
本日も張り切っていきましょう！
2011年01月28日
青春の味。
おはようございます。
寒い日が続いていますね。
仕事帰りは特に寒さが身にしみます。
そんな寒さの時に食べたくなるのが、
そう、うどんです。
僕が19歳の時から通い続けているうどん屋。
それが、沖映通りにある、老舗うどん屋。
その名も[さぬきや]
うどんの味はもちろんのこと、深夜勤務の母ちゃんの人柄も魅力。
僕は決まって天ぷらうどんなので、注文しなくても座れば天ぷらうどんが出てきます。
最近は、深夜の食事をしないように、心掛けているので、食べに行く機会も減りましたが、学生時代は朝まで飲んで遊んで、最後の〆はうどんだったので、それこそ毎週通っていました。
正に青春の味。
今でも変わらないうどんが無性に食べたくなって、何かと自分を納得させる理由をつけては行きます。
オススメです。
さて、天気は悪いですが今月最後の週末です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
それでわ。
寒い日が続いていますね。
仕事帰りは特に寒さが身にしみます。
そんな寒さの時に食べたくなるのが、
そう、うどんです。
僕が19歳の時から通い続けているうどん屋。
それが、沖映通りにある、老舗うどん屋。
その名も[さぬきや]
うどんの味はもちろんのこと、深夜勤務の母ちゃんの人柄も魅力。
僕は決まって天ぷらうどんなので、注文しなくても座れば天ぷらうどんが出てきます。
最近は、深夜の食事をしないように、心掛けているので、食べに行く機会も減りましたが、学生時代は朝まで飲んで遊んで、最後の〆はうどんだったので、それこそ毎週通っていました。
正に青春の味。
今でも変わらないうどんが無性に食べたくなって、何かと自分を納得させる理由をつけては行きます。
オススメです。
さて、天気は悪いですが今月最後の週末です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
それでわ。
2011年01月26日
沖永良部島からの風
今週はまた冷え込んでいますね。
さて、去年10月にもブログに書いた旅人の女の子。
旅の予定は人との出逢いで変わるもので、まだ沖永良部島ライフを満喫しているようで、正月明けに仕事もお休みもらい、沖縄本島に遊びに来てくれました。
その際また、ブルービートの常連さんと再会し、楽しい時間となりました。
そうして沖永良部島にまた戻っていった彼女から今回も沖永良部島の食材の詰め合わせと葉書が届きました！
沖永良部島からの風。
偶然の出逢いが、また繋がっていく。素敵な事。
ブルービートの店主として、嬉しい限りです。
さて、本日も張り切っていきましょう！
それでわ。
2011年01月22日
人の流れは重なるものです。
昨夜は営業前にブログを更新して気合いを入れた効果？かあっという間に満席になり、嬉しい悲鳴でした。
僕１人のためサービスの至らない部分もあるなか、暖かいお客様に恵まれ何とかやりきれました。
このような状況の時は、本当に理解あるお客様のありがたさが身にしみます。
多くのかたに支えられながら、ブルービートが在ることを改めて実感した夜でした。
また、満席だったため、昨夜は多くのお客様を断ることとなってしまい本当に申し訳ない限りです。
本当に人の流れは重なるものです。
また次の機会を作って頂ければ幸いです。
写真は神戸からきたお客様。
ブルービートが沖縄滞在のヒトコマになりましたことに感謝です。
素敵な沖縄を！
さて、ブルービートの土曜日の夜もまた素敵な時間になりますよう。
それでわ。
僕１人のためサービスの至らない部分もあるなか、暖かいお客様に恵まれ何とかやりきれました。
このような状況の時は、本当に理解あるお客様のありがたさが身にしみます。
多くのかたに支えられながら、ブルービートが在ることを改めて実感した夜でした。
また、満席だったため、昨夜は多くのお客様を断ることとなってしまい本当に申し訳ない限りです。
本当に人の流れは重なるものです。
また次の機会を作って頂ければ幸いです。
写真は神戸からきたお客様。
ブルービートが沖縄滞在のヒトコマになりましたことに感謝です。
素敵な沖縄を！
さて、ブルービートの土曜日の夜もまた素敵な時間になりますよう。
それでわ。
2011年01月19日
萬升置いてます。
本日は土日の冷え込みが嘘のようにポカポカ陽気。過ごしやすい１日でした。
さて、今年から入荷した芋焼酎がありますので紹介します。
写真の芋焼酎は萬升[まんしょう]と言います。
鹿児島の焼酎で、酒造所からの直の取引のみでしか販売しておらず、一般的な酒屋には並ぶことのない芋焼酎です。
芋の香りをしっかりと残しながらも角のないまろやかな口当たりの焼酎で大変美味しいですよ。
グラス600円でご提供しております。
一合取りしたい方は応相談。
是非お試し下さい。
それでわ。
さて、今年から入荷した芋焼酎がありますので紹介します。
写真の芋焼酎は萬升[まんしょう]と言います。
鹿児島の焼酎で、酒造所からの直の取引のみでしか販売しておらず、一般的な酒屋には並ぶことのない芋焼酎です。
芋の香りをしっかりと残しながらも角のないまろやかな口当たりの焼酎で大変美味しいですよ。
グラス600円でご提供しております。
一合取りしたい方は応相談。
是非お試し下さい。
それでわ。
2011年01月18日
お雑煮風紙鍋。
寒いですね！
日曜日は那覇でも9℃、奥では6℃だったようです。沖縄では稀にみる寒さですよね。
皆様、体調にはくれぐれも気をつけて下さいね。
さて、新しい1週間の始まりの月曜日。久しぶりのお客様や、常連様。また、最近からよくお店に来てくださるお客様と、なかなかのスタート。この寒いなか本当にありがたいです。
この寒さにオススメの一品。
[やんばる若鶏と冬野菜のお雑煮風紙鍋]
ブルービートでは冬はお馴染みの紙鍋をお雑煮風に仕立てています。
鍋だしも通常は鰹と椎茸ベースですが、こちらは更に鶏だしも加えております。
お正月は終わりましたが、お雑煮風の鍋はいかがですか？
心も体も温まること間違いなしです。
さて、今週も張り切っていきます。
今から帰宅。
帰りのバイク、恐ろしく寒そうです。この
それでわ。
日曜日は那覇でも9℃、奥では6℃だったようです。沖縄では稀にみる寒さですよね。
皆様、体調にはくれぐれも気をつけて下さいね。
さて、新しい1週間の始まりの月曜日。久しぶりのお客様や、常連様。また、最近からよくお店に来てくださるお客様と、なかなかのスタート。この寒いなか本当にありがたいです。
この寒さにオススメの一品。
[やんばる若鶏と冬野菜のお雑煮風紙鍋]
ブルービートでは冬はお馴染みの紙鍋をお雑煮風に仕立てています。
鍋だしも通常は鰹と椎茸ベースですが、こちらは更に鶏だしも加えております。
お正月は終わりましたが、お雑煮風の鍋はいかがですか？
心も体も温まること間違いなしです。
さて、今週も張り切っていきます。
今から帰宅。
帰りのバイク、恐ろしく寒そうです。この
それでわ。
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