2020年12月04日

鮟鱇の肝ポン酢。

沖縄も寒くなりましたね😃

冬のオススメ紹介させて頂きます。

【鮟鱇の肝ポン酢】



冬の珍味の代表ともいえる鮟鱇（アンコウ）の肝。
フォアグラに負けない濃厚さの肝をしっかり臭みを抜いて、柔らかく蒸し上げます。
自家製ポン酢と共にどうぞ。

週末金曜日。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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Posted by ゆーすけ at 15:33│Comments(0)
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