2022年11月24日

合鴨の治部煮。

おかげさまで、月曜日火曜日と忙しい日を過ごさせて頂きました!
来店頂きましたお客様誠にありがとうございました!そして、満席のためにお断りすることになってしまったお客様、大変申し訳ありません。またの機会を心よりお待ちしてます。

昨日は公休日のためお休み貰いましたよ。
サッカー見て興奮しましたよ(笑)
見事な勝利でした!!

最後にオススメ料理の紹介です。

【合鴨の治部煮】



里芋やキノコと一緒に合鴨を煮た料理です。
鴨は火が通り過ぎると固くなりますので、あらかじめ皮目をよく焼いてスライスしたものを最後にしゃぶしゃぶする程度にしてご提供してます。
どうぞご賞味ください。

週の後半もはりきって参ります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


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Posted by ゆーすけ at 18:17│Comments(0)
 
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