Blue beat　の夜はふけて

連休明けました。
世間はお盆休みですかね？
沖縄の旧盆も金曜日からということで今週はお盆ウィークとなります。
旧盆の最終日（ウークイ）は8/18日曜日なのでブルービートは通常通りの営業となります。

最後におすすめ紹介です



【鱧と茄子の蒲焼き】

先週天麩羅でおすすめ紹介した鱧(はも)を本日は蒲焼きで。身が硬くならないようにサッと熱を通して蒲焼きダレに絡めてる感じです。茄子の蒲焼きも美味しいですよ。どうぞご賞味ください。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしてます！

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