Blue beat　の夜はふけて

新しい１週間の始まりですね。

さて、千葉県より立派な梨が届きましたので、今年もお勧めの一品でご提供です。



こちらは去年も好評いただきました「梨と生ハムの天ぷら」。

意外な組合せのように感じますがこれが美味。

何もつけずそのままで召し上がって頂きます。生ハムの塩気が熱が入って甘みの増した梨をさらに甘く感じさせてくれます。
周りをカリっと、梨の芯は残して揚げているので食感も良しです♪

是非ご賞味下さい。

それでわ、今週も張り切って参ります♪